2025年是中國-拉共體論壇正式運行10周年，這10年來，中拉論壇已成為增進中拉政治互信、加強發(fā)展戰(zhàn)略對接、促進民心相通的重要平臺。這10年來，咖啡、藍莓、車厘子等拉美農產品遠渡重洋，走向中國人的餐廳、超市和咖啡店。

作為在中國擁有超過2萬家門店的連鎖咖啡品牌，瑞幸咖啡“以咖為媒”持續(xù)深化中巴咖啡產業(yè)合作，在中巴經貿發(fā)展與文化交流中扮演了重要角色，為中巴成為相互成就的“黃金搭檔”添磚加瓦。

百億咖啡大單推動中巴經貿合作向上突破

在國際舞臺上，中國與巴西的貿易往來一直備受矚目。從東半球到西半球，跨越16000公里的咖啡豆，借著瑞幸咖啡的咖啡供應鏈完成從生豆到2萬多家門店飲品的蛻變，這背后的咖啡豆貿易成了拉動兩國貿易合作的重要媒介。

　　具有歷史性巧合的是，1974年8月15日，中巴兩國代表便是以巴西咖啡代替酒水，慶祝兩國正式建交。50多年后，咖啡再次成為兩國貿易的重要縮影。

瑞幸與巴西的咖啡豆采購合作將兩國貿易推向高潮。去年11月，在巴西副總統(tǒng)兼發(fā)展、工業(yè)、貿易和服務部部長阿爾克明的見證下，瑞幸與巴西出口投資促進局在巴西首都巴西利亞簽署《合作備忘錄》，協(xié)議內容約定，將在2025年至2029年的5年內，共計向巴西采購24萬噸咖啡豆，價值100億人民幣。

　　巴西出口投資促進局主席喬治·維亞納盛贊瑞幸咖啡為中巴咖啡經貿合作的關鍵橋梁。因為這不僅是瑞幸迄今為止最大額的咖啡豆采購計劃，也是目前為止巴西與中國企業(yè)簽訂的最大規(guī)?？Х榷共少徱庀颉?/p>

《2024年中國進口咖啡行業(yè)報告》顯示，2023年，中國自巴西進口咖啡總額2.2億美元，同比增長158.4%，進口量6.0萬噸，同比增長192.2%。隨著百億訂單的持續(xù)推進，這一進口數(shù)字還在增加。

2024年，瑞幸在巴西咖啡豆采購量占到整個巴西出口中國咖啡豆60%的份額，巴西咖啡也隨著瑞幸的持續(xù)擴張，進入更具想象空間的咖啡飲品市場。

根據(jù)瑞幸咖啡2025年一季度財報數(shù)據(jù)，瑞幸咖啡全球門店總數(shù)達24097家，累計交易客戶數(shù)約3.55億。瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官郭謹一表示：“2025開年首季，瑞幸咖啡實現(xiàn)了強勁的業(yè)績增長。未來，我們將通過持續(xù)提供具有價格優(yōu)勢的高品質產品，戰(zhàn)略聚焦市場份額提升，把握中國咖啡市場的蓬勃增長機遇?！?/p>

中巴文化交流的使者

咖啡在巴西的文化符號烙印，也隨著雙方在文化上的深度交流，出現(xiàn)在瑞幸咖啡的供應鏈各個環(huán)節(jié)。2024年11月，瑞幸巴西咖啡博物館隆重揭幕，將瑞幸與巴西咖啡產業(yè)結合，勾勒出一顆甄選自巴西的咖啡生豆從產區(qū)出發(fā)，進入瑞幸咖啡專業(yè)高效垂直供應鏈，最終成為消費者手中一杯杯高品質咖啡的完整歷程。

　　瑞幸巴西咖啡博物館的落成，延續(xù)了自去年8月瑞幸攜手巴西大使館共同啟動瑞幸巴西咖啡文化節(jié)的文化交流，也將進一步拓展兩國咖啡產業(yè)合作的更大空間，促進中巴咖啡產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，推動高品質巴西咖啡和巴西咖啡文化在國內的傳播。

而在巴西當?shù)?，為了堅守上游咖啡種植的長期主義，瑞幸去年也建立了瑞幸巴西辦公室和瑞幸咖啡高品質種植基地，深度參與種植源頭的生產日常，提升咖啡豆品質把控能力，并成立“瑞幸巴西種植者支持中心”，目的是為當?shù)乜мr提供更專業(yè)的培訓，推動產地種植的標準化與規(guī)范化。

　　瑞幸咖啡恰如中拉關系宏大敘事中的“微觀支點”，折射出這家中國咖啡在拉動世界咖啡經濟過程中的強大活力。從更為廣闊的視野看，瑞幸咖啡通過中巴咖啡貿易合作，展現(xiàn)了中國企業(yè)在“全球南方”國家合作中的積極作用，推動了新興市場國家之間的經濟合作與發(fā)展。